receptty.org/content/sekana-s-kecupem/index.md

1.4 KiB

+++ title = "Sekaná s kečupem" date = 2020-03-26 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["maso"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné", "vepřové"]

[extra] portions = "6" time = "60" source = "MamincinyRecepty.cz" +++

Ingredience
Mleté maso mix 1000 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Vejce 4 ks
Majoránka 1 větší špetka
Sůl 1 lžíce
Pepř trochu z mlýnku
Strouhanka min 5 lžic
Pažitka
Kečup 3 lžíce + na potření
  1. Troubu si předehřejeme na 180°C.
  2. Na linku si připravíme větší zapékací mísu nebo hlubový plech.
  3. Do mísy, ve které chceme směs umíchat vyklopíme maso.
  4. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k masu.
  5. Na maso přisypeme majoránku, sůl, pepř a pokrájenou pažitku.
  6. Směs zamícháme vařečkou. Dále přisypáváme strouhanku. Potřebujeme mít směs tak tuhou, aby z ní šel vytvarovat váleček.
  7. Nakonec přilijeme kečup a případně dochutíme. Naposledy zamícháme.
  8. Z masové směsi vytvoříme dva válečky a položíme je na připravený plech.
  9. Válečky potřeme silnější vrstvou kečupu, podlijeme je asi skleničkou vody a vložíme do trouby na 45 minut.

Tipy

  • Pokud plánujeme k sekané podávat pečené brambory, můžeme si je připravit na plech a do trouby vložit společně se sekanou. Časově to vyjde akorát.