1.0 KiB
1.0 KiB
+++ title = "Vajíčková tlačenka" date = 2020-01-30 author = "Terezka"
[taxonomies] kategorie = ["přílohy", "maso", "zelenina"] tagy = ["bezlepkové", "snadné", "rychlé"]
[extra] portions = "10" time = "150" +++
| Ingredience | |
|---|---|
| Uvařená vejce | 6 ks |
| Cibule | 1 ks |
| Měkký šunkový salám | 200 g |
| Moravanka | 1 sklenice |
| Želatina na vaječnou tlačenku | 1 sáček |
| Majonéza | 250 g |
| Bujon | 1 kostka |
- Sterilizovanou zeleninu Moravanku přecedíme. Scezený nálev dáme stranou a dolejeme tolika vody, aby měl objem 150 ml.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky.
- Šunkáček také nakrájíme na drobné kostičky.
- Pokrájíme i scezenou zeleninu na malé kousky.
- Všechny pokrájené suroviny vsypeme do velké mísy, přidáme majonézu a pořádně promícháme.
- Ve 150 ml uvařené vody rozpustíme bujon. Přidáme 150 ml nálevu s vodou, promícháme a přidáme do směsi v míse. Opět vše zamícháme a vlijeme do formy.
- Takto necháme ztuhnout v lednici aspoň 2 hodiny.