47 lines
1.2 KiB
Markdown
47 lines
1.2 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Chilli Chutney Sandwich"
|
|
date = 2021-04-29
|
|
author = "Emil"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = []
|
|
tagy = ["pikantní"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "1"
|
|
time = "10"
|
|
source = "Red Dwarf"
|
|
url = "https://reddwarf.fandom.com/wiki/Chilli_Chutney_Sandwich"
|
|
+++
|
|
|
|
V seriálu není přesně popsán recept, avšak spousta lidí už se tuhle pochutinu pokusila vytvořit. Překvapivě je to opravdu vynikající věc. Nejlépe se hodí sladké chutney (mango) a sladká chilli omáčka (Sriracha). Experimentům se meze nekladou.
|
|
|
|
### Příprava
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Toastový chléb | 3 plátky
|
|
Vejce | 2 nebo 4 ks
|
|
Mango Chutney |
|
|
Chilli sauce (Sriracha) |
|
|
Máslo |
|
|
Sůl |
|
|
Pepř |
|
|
|
|
1. Rozehřejeme máslo.
|
|
1. Na másle dáme pod pokličkou smažit vejce. Je třeba je sundat včas, aby neztvrdl žloutek.
|
|
1. Hotová vejce lehce osolíme a opepříme.
|
|
1. Na všechny plátky toastového chleba namažeme máslo.
|
|
1. Sandwich seskládáme.
|
|
|
|
### Skládání
|
|
|
|
Pořadí ingrediencí je následující:
|
|
|
|
Chléb, chilli sauce, vejce, chutney, chléb, chilli sauce, vejce, chutney, chléb.
|
|
|
|
### Tipy
|
|
|
|
- Toastový chléb lze předem lehce opéct, aby se máslo pěkně rozpustilo.
|
|
- Jako chilli omáčka jde použít cokoliv, např. curry sauce.
|