receptty.org/content/sopsky-salat/index.md
2021-05-16 22:40:45 +02:00

33 lines
996 B
Markdown

+++
title = "Šopský salát"
date = 2021-05-16
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["zelenina"]
tagy = ["bezlepkové", "levné", "salát", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "4"
time = "15 min + odležení 30"
source = ""
+++
Ingredience ||
-|-
Cibule červená | 2 ks
Okurka salátová | 2 ks
Rajčata | 600 g
Paprika (červená / žlutá) | 600 g
Olivový olej | 50-70 ml
Citronová šťáva |
Sůl |
Balkánský sýr | 500 g
1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky, cibuli na tenké půlkroužky. Někdo má rád drobnější, někdo zase větši kusy. Nakrájejte dle své libosti.
1. Zeleninu nasypeme do větší mísy. Dle chuti zalijeme olivovým olejem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
1. Opatrně vše promícháme a necháme odležet v lednici. Ideálně hodinu, aby se chutě prolnuly. V případě nouze však můžeme vyndat dříve.
1. Balkánský sýr rozdrobíme do misky a jemně promícháme.
1. Salát podáváme s čerstvým pečivem.