receptty.org/content/testoviny-se-syrovou-omackou/index.md
2021-05-16 22:40:45 +02:00

1.3 KiB

+++ title = "Těstoviny se sýrovou omáčkou" date = 2021-05-16 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["těstoviny a rýže"] tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "6" time = "30" source = "MaminčinyRecepty.cz" +++

Ingredience
Mrkev 2 ks
Brokolice 50 g
Máslo 50 g
Těstoviny 500 g
Niva 200 g
Tavený sýr 100 g
Mléko / smetana / namíchané 300 ml
Koření na špagety 1 lžička
  1. Mrkev omyjeme a nastrouháme nahrubo.
  2. Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší kousky.
  3. Přivedeme si k varu vodu na těstoviny.
  4. Mezitím si v pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm mrkev.
  5. Poté přidáme brokolici a chvíli zahříváme.
  6. Mezitím se začne vařit voda. Trochu osolíme a vsypeme do ní těstoviny. Vaříme dle času na sáčku.
  7. K brokolici nadrobíme nivu, tavený sýr, přilijeme mléko / smetanu nebo jejich směs a koření. Za občasného míchání vaříme zhruba 5 minut. Není potřeba dosolovat, neslané koření či bylinky však můžeme přidat dle chuti.
  8. Uvařené těstoviny slijeme a vrátíme do hrnce. Zhruba v tu samou chvíli by měla být hotová omáčka.
  9. Do hrnce s těstovinami nalijeme všechnu omáčku a pořádně, avšak jemně, promícháme.