receptty.org/content/jablecny-pudinkovy-dort/index.md

38 lines
1.3 KiB
Markdown

+++
title = "Jablečný pudinkový dort"
date = 2019-11-07
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["bezlepkové", "levné", "nepečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "10"
time = "20"
source = "Apetit Online"
+++
Ingredience ||
-|-
Jablka | 1000 g
Hřebíček celý | 3 ks
Vanilkový cukr | 2 balíčky
Cukr | 8 lžic
Vanilkový pudink | 2 balíčky
Piškoty | 1 balíček
Smetana ke šlehání | 400 ml
Skořice | na posypání
1. Jablka oloupeme,. zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky.
1. Do hrnce vložíme jablka, hřebíček a zalijeme 200ml vody.
1. Vaříme asi 5 minut.
1. Až budou jablka měkká, trochu je rozšťoucháme (dobře to jde šťouchačem na brambory) tak, aby śe v hmotě objevovali menší i větší kousky.
1. Přidáme cukry a zamícháme.
1. Pudinky si rozmícháme ve 400 ml studené vody. Přilijeme k jablečné směsi.
1. Přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Poté odstavíme z plotny.
1. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou.
1. Dno formy vyložíme piškotama, potřeme jednou třetinou jablečného pudinku. Tento postup zopakujeme ještě dvakrát.
1. Necháme vychladnout a poté dáme zchladit do lednice.
1. Smetanu vyšleháme do šlehačky a rozetřeme jí na dort.
1. Posypeme skořicí a můžeme podávat.