Dort, bublanina, pečený květák s tofu, chai

content/kukuricna-pomazanka/index.md

@@ -0,0 +1,39 @@
++++
+title = "Kukuřičná pomazánka"
+date = 2025-07-10
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pomazánky"]
+tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "10"
++++
+
+Sladší chutí trochu připomíná krabí pomazánku a je hotová za pár minut. S čerstvým pečivem je to výborná rychlá večeře a přitom je tak jednoduchá.
+
+Ingredience ||
+-|-
+Kukuřice, sterilizovaná | 1 plechovka (cca 340 g)
+Lučina | 100 g
+Zakysaná smetana / jogurt | 2 lžíce
+Jarní cibulka | 1 menší stonek
+Česnek | 1 stroužek
+Sladká a / nebo uzená paprika | 1 špetka
+Sůl | 
+Pepř | 
+Čerstvé bylinky | dle chuti
+
+1. Kukuřice scedíme a vložíme do stolního sekáčku. 
+1. Přidáme zakysanou smetanu nebo jogurt (nejprve jen jednu lžíci), jarní cibulku, česnek a sladkou anebo uzenou papriku, cůl, pepř a čerstvé pokrájené bylinky.
+1. Vše rozmixujeme dohladka, případně nevadí, když v pomazánce zbydou menší kousky.
+1. Pokud je pomazánka příliš řídká, můžeme ještě přidat trochu čerstvého sýru, pokud máme. Pokud je naopak příliš tuhá, přidáme ještě zakysanou smetanu nebo jogurt.
+1. Podáváme s čerstvým pečivem
+
+### Tipy
+
+- Namísto Lučiny lze dát jakýkoli jiný čerstvý sýr nebo třeba i cottage.
+- Čerstvé bylinky je možné použít jakékoli, kteér máme po ruce - petržel, pažitka, kopr, případně i lístek libečku.