Nové recepty - hlívový krém, kung pao, pečené kuře a korejské hovězí

2023-04-02 16:57:05 +02:00
parent 673e4c71f7
commit e1fbcfcd11
4 changed files with 181 additions and 0 deletions
--- a/content/hlivovy-krem/index.md
+++ b/content/hlivovy-krem/index.md
@@ -0,0 +1,37 @@
+++
+title = "Hlívový krém"
+date = 2023-04-02
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["polévky"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce" ]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "20"
+source = "JídelníPlán.cz"
+++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Cibule | 1 ks
+Hlíva | 1 vanička (200-250 g)
+Česnek | 1 stroužek
+Olej | 1 lžíce
+Zeleninový vývar | 500 ml
+Mletý kmín | 1/2 lžičky
+Sůl | 
+Jablečný ocet | 
+Čerstvé bylinky nebo klíčky na ozdobu |
+
+1. Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Hlívě ukrojíme špinavou nožičku a pokrájíme na kousky. Česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno.
+1. V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli.
+1. Poté přidáme hlívu a chvilku společně osmahneme.
+1. Zalijeme vývarem a vaříme 10 minut.
+1. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí, kmínem a případně pár kapkami jablečného octa. Podáváme ozdobené čerstvými bylinkami (koriandr, tymián, kopr, petržel atp) nebo vyklíčenými semínky.
+
+### Tipy
+
+- Krém můžeme zjemnit smetanou - množství dle chuti.