Nahrání lokálních souborů

content/drubezi-platky-v-horcicne-omacce/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
++++
+title = "Drůběží plátky v hořčičné omáčce"
+date = 2019-07-22
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["hlavní chod"]
+tagy = ["drůběž", "kuře", "z jednoho hrnce", "snadné", "omáčka"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "40"
+source = ""
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Kuřecí prsní řízky | 4 ks
+Hladká mouka | 1 lžíce + na obalení
+Máslo | 2 lžíce
+Cibule | 1 ks
+Hořčice plnotučná | 2 lžíce 
+Masox | 1 kostka 
+Voda | 1 hrnek
+Smetana na vaření | 200 ml 
+Petrželka | trochu na posypání 
+
+1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
+1. Kuřecí řízky omyjeme, lehce naklepeme, pokrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
+1. V hrnci si rozehřejeme máslo, vložíme do něj plátky a rychle osmahneme, aby se zatáhly.
+1. Maso vyndáme a uložíme stranou.
+1. Do výpeku vsypeme cibuli a necháme osmahnout.
+1. Přidáme hořčici, podlijeme vodou, vhodíme masox a rozmícháme.
+1. Přidáme maso a necháme pod pokličkou dusit asi 15 minut. Maso by mělo být z velké části ponořené, aby nebylo suché. Dolijeme tedy vodou dle potřeby.
+1. Až bude maso měkké odstavíme z plotny a vlijeme smetanu.
+1. Podáváme například s knedlíkem a posypané pokrájenou petrželkou.