Nahrání lokálních souborů

content/chilli-con-carne-s-cokoladou/chilli-con-carne-s-cokoladou.md

@@ -0,0 +1,46 @@
++++
+title = "Chilli con carne s čokoládou"
+date = 2019-08-19
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["hlavní chod"]
+tagy = ["rychlé", "snadné", "bezlepkové"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "45"
+source = "fresh.iprima.cz"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Olej | 3 lžíce
+Červená cibule | 1 ks 
+Červená paprika | 1 ks
+Česnek | 1 stroužek
+Mleté chilli | 1 zarovnaná lžička
+Mletá paprika sladká | 1 vrchovatá lžička
+Mletá skořice | 1/2 lžičky
+Sůl | dle potřeby
+Čerstvě namletý pepř | dle potřeby
+Mletý římský kmín | 1/2 lžičky
+Libové mleté hovězí maso | 500 g
+Hovězí vývar | 300 ml
+Loupaná rajčata z konzervy | 400 g
+Sušená majoránka | 1/2 lžičky
+Třtinový cukr | 1 lžička
+Rajčatový protlak | 2 lžíce
+Hořká čokoláda | 2-3 kostičky
+Konzervované červené fazole | 400 g
+
+1. Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na proužky nakrájíme i papriku.
+1. Fazole scedíme a necháme okapat.
+1. Ve středním hrnci osmahneme na oleji cibuli dozlatova.
+1. Poté přidáme papriku, česnek, chilli, sladkou papriku, skořici a římský kmín. Opékáme asi 3 minuty.
+1. Následně přidáme maso a opékáme 8 minut.
+1. Poté přdáme fazole, promícháme a vlijeme vývar.
+1. Přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, cukr, trochu soli a pepře a rajčatový protlak.
+1. Promícháme, stáhneme plamen a přikryjeme hrnec. Takto vaříme 20 minut a občas promícháme. V případě potřeby můžeme přilít trochu vody, ale nemělo by být potřeba.
+1. Nakonec přidáme fazole, čokoládu, dle chuti okořeníme a necháme ještě nekolik minutek povařit.
+1. Servírovat jídlo můžete s chlebem, rýží nebo tortillou. Pro zjemnění chuti lze nabídnout zakysanou smetanu.