Kokosový koláč

content/kokosovy-kolac/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
++++
+title = "Kokosový koláč"
+date = 2019-07-22
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["levné", "rychlé", "pečené", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "10"
+time = "30"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Polohrubá mouka | 2 hrnky
+Cukr krystal | 1 hrnek
+Vejce | 2 ks
+Mléko | 1 hrnek
+Prášek do pečiva | 1/2 sáčku
+Tuk | na vymazání formy 
+Hrubá mouka | na vysypání formy
+Strouhaný kokos | 1 hrnek
+Cukr moučka | 1 hrnek
+Smetana na vaření | 1 hrnek
+
+1. Troubu p5edeh5ejeme na 180°C.
+1. Pekáč s vyššími okraji vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
+1. Polohrubou mouku s kypřícím práškem prosejeme do mísy.
+1. Do mísy přidáme cukr a vejce a promícháme.
+1. Mléko ohřejeme na pokojovou teplotu (nebo vyndáme včas z lednice). Přilijeme k moučné směsi a vymícháme hladké těsto.
+1. Těsto nalijeme do pekáče a uhladíme, aby bylo všude zhruba stejně vysoké.
+1. Kokos smícháme s cukrem. Touto směsí posypeme povrch koláče a opět uhladíme tak, aby byla všude stejně vysoká vrstva.
+1. Vložíme do trouby asi na 40 minut.
+1. Po vytažení rovnoměrně polijeme smetanou (nebo půl smetany půl mléka) a necháme vychladnout.