Tři nové recepty

content/tunakovy-salat-s-vejcem-a-avokadem/index.md

@@ -0,0 +1,50 @@
++++
+title = "Tuňákový salát s vejcem a avokádem"
+date = 2022-01-08
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["zelenina"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "keto", "ryby", "rychlé", "salát", "snadné"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "15"
+source = "časopis Gurmet"
++++
+
+Salát ||
+-|-
+Vejce | 4 ks
+Salátové listy, mix | 160 g
+Rukola | 200 g
+Cherry rajčata | 100 g
+Šalotka | 1 ks
+Avokádo | 2 ks
+Tuňák, plech | 160 g
+
+Zálivka ||
+-|-
+Olivový olej | 3 lžíce
+Med | 1 lžíce
+Citronová šťáva | 1 lžíce
+Hořčice, hrubozrnná | 1 lžíce
+Sůl |
+Pepř |
+
+1. Vejce si uvaříme natvrdo. Pokud máme lehce rádi lehce tekoucí žloutek, stačí vařit 6 minut.
+1. Mezitím si připravíme si velkou mísu a nasypeme do ní mix salátových listů a rukolu. Pokud máme rádi menší sousta, můžeme rukolu ještě pokrájet.
+1. Rajčata omyjeme a pokrájíme na poloviny.
+1. Šalotku zbaíme slupky a pokrájíme na drobné kostičky.
+1. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a pokrájíme na kostičky.
+1. Vše pokrájené přidáme do mísy a promícháme.
+1. Do menší uzavíratelné sklenice dáme všechny ingredience na zálivku, dle chuti sůl a pepř, sklenici uzavřeme a protřepeme. 
+1. K salátu přilijeme zálivku a opět promícháme.
+1. Vejce zchladíme, oloupeme a pokrájíme na měsíčky.
+1. Tuňáka v plechovce otevřeme a slijeme vodu.
+1. Salát rozdělíme na 4 porce, každou ozdobíme vejci a tuňákem.
+
+### Tipy
+
+- Pokud nemáme (rádi) rukolu, je možné použít jakoukoli listovou náhradu ve stejném množství (např. polníček).