Další nové recepty

content/madzikove-koule-s-gorgonzolou/index.md

@@ -0,0 +1,43 @@
++++
+title = "Madžikové koule s gorgonzolou"
+date = 2021-08-20
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["maso"]
+tagy = ["bezlepkové", "keto", "snadné", "rychlé"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "30"
+source = "KetoKatka.cz"
++++
+
+Na masové kuličky ||
+-|-
+Mleté maso, vepřové | 400 g
+Koření adžika | 1 lžička
+Sůl | dle potřeby
+Olivový olej na smažení | 2 lžíce
+
+Na salát ||
+-|-
+(Baby) listová směs | 4 hrsti
+Baby špenátek | 4 hrsti
+Gorgonzola | 100 g
+Zakysaná smetana, 16% tuku | 100 g
+Olivový nebo avokádový olej | na pokapání
+
+### Maso
+
+1. Maso vyndáme chvíli dříve, aby mělo pokojovou teplotu. Dáme si ho do misky, přidáme adžika koření a trochu soli. Promícháme, ochutnáme a v připadě potřeby ještě trochu adžiky nebo soli přidáme. 
+1. Z masa tvoříme kuličky a pokládáme je třeba na talíř.
+1. Na pánvi rozehřejeme olej a opékáme na něm kuličky ze všech stran do zlatova.
+
+### Příprava na talíři
+1. Mezitím si na talíře rozdělíme směs salátových listů a baby špenátek. Na talířích je rukama lehce promícháme.
+1. Gorgonzolu si pokrájíme na kostičky a rozdělíme na každý talíř 25 g.
+1. Zakysanou smetanou pokapeme salát - opět na každém talíři 25 g.
+1. Salátky pokapeme olivovým oleje, lehce posolíme a popepříme.
+1. V tuto chvíli by mohly být hotové masové kuličky. Rozdělíme je na talíře a ihned podáváme.