Nové recepty

This commit is contained in:
Terezka Tichá 2022-02-10 22:29:36 +01:00
parent 27cf806cc9
commit 74a65ad98f
2 changed files with 70 additions and 0 deletions

View File

@ -0,0 +1,36 @@
+++
title = "Nepečené perníkové kuličky"
date = 2022-02-10
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["alkohol", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "cca 50 ks"
time = "60 min"
source = "Apetit Online"
+++
Kuličky ||
-|-
Perník na strouhání | 250 g
Mandle, strouhané | 100 g
Máslo, změklé | 100 g
Moučkový cukr | dle chuti
Salko, karamelové | 100 g
Rum | 2-5 lžic (dle potřeby)
Perníkové koření | 1/2 lžičky
Obalení ||
-|-
Kakao |
Pistácie, mleté |
Kokos, strouhaný |
Mandle, sekané |
1. Perník nastouháme najemno do mísy. Přidáme k němu všechny zbylé ingredience na kuličky. Promícháme a necháme uležet v lednici. Minimálně hodinu, ideálně přes noc.
1. Z těsta tvoříme kuličky o průměru asi 2 cm. obalujeme je v kakau, pistáciích, kokosu nebo mandlích.
1. Uchováváme v chladu.

View File

@ -0,0 +1,34 @@
+++
title = "Pomazánka z balkánského sýra"
date = 2022-02-10
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["pomazánky"]
tagy = ["bezlepkové", "keto", "levné", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "6"
time = "15"
source = "Pinterest"
+++
Ingredience ||
-|-
Balkánský sýr | 250 g
Řecký jogurt | 150 g
Olivový olej, extra panenský | 5-7 lžic
Citronový šťáva | 2 lžíce
Česnek | 1 stroužek
Máta, listy, čerstvé | 1 hrst
Pepř, čerstvý |
Okurka | na ozdobení
1. V míse rozmačkáme balkánský sýr a smícháme s jogurtem, olejem, citronovou šťávou, česnekem, posekanou mátou a čerstvě mletým pepřem.
1. Pokud máme čas, můžeme nechat uležet.
1. Okurku pokrájíme na malé kostičky a posypeme navrch pomazánky.
### Tipy
- Pomazánka se skvěle hodí i jako dip pro namáčení zeleniny, tortilla chipsů, hranolek, stripsů atp.