Nový recept a fotky k receptům

content/rebarborovy-kolac-s-tvarohem-low-carb/index.md

@@ -0,0 +1,70 @@
++++
+title = "Rebarborový koláč s tvarohem (Low Carb)"
+date = 2024-05-08
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["bezlepkové", "low carb", "pečené", "snadné"]
+
+
+[extra]
+portions = "10"
+time = "60"
+source = "JidelniPlan.cz"
++++
+
+Těsto ||
+-|-
+Mandlová mouka | 100 g
+Kokosová mouka | 15 g
+Máslo, rozpuštěné | 75 g
+Březový cukr | 20 g
+Vaječný žloutek | 2 ks
+Kypřící práček bez fosfátů | 2 lžičky
+Guarová guma | 1 lžička
+Citronová kůra | 1 lžička 
+ 
+Náplň ||
+-|-
+Tvaroh, tučný | 250 g
+Březový cukr | 20 g
+Vanilkový exktrakt | pár kapek
+Vaječný bílek | 2 ks
+Rebarbora | 300 g
+ 
+Drobenka ||
+-|-
+Mandlová mouka | 50 g
+Kokosová mouka | 20 g
+Máslo, rozuštěné | 30 g
+Březový cukr | 10 g
+
+### Těsto
+1. Všechny ingredience smícháme dohromady (tady dobře poslouží robotický mixér).
+1. Připravíme si koláčovou formu a vyložíme ji pečícím papírem.
+1. Do formy vložíme těsto a rukama ho rozprostřeme po celém dnu a vytvoříme vyvýšené okraje.
+1. Dáme zatím odpočinout do lednice.
+1. Troubu si předehřejeme na 180°C.
+
+### Náplň 
+1. Všechny ingredience smícháme dohromady a zatím dáme stranou.
+1. Rebarboru omyjeme a nožíkem oloupeme stonky. Poté jí pokrájíme na malé kostičky.
+
+### Drobenka
+1. Do misky vložíme všechny ingredience a rukou promačkáváme, dokud nebudou krásně spojené.
+
+1. Těsto vyndáme z lednice, nalijeme do něj tvarohovou náplň Rozprostřeme stěrkou. 
+1. Náplň posypeme rebarborou a opět lehce rozprostřeme.
+1. Koláč rovnoměrně posypeme drobenkou. 
+1. Vložíme do trouby na 35 minut.
+
+### Tipy
+- Rebarbora nebude nakonec tak nakyslá, jak bychom čekali. Kdo má rád kyselejší dezerty, může ubrat z gramáže rebarbory a doplnit ji například rybízem. 
+
+
+### Tipy
+
+-
+-
+-