em/receptty.org
2
1
Fork 1
Code Pull Requests Actions Releases Activity

Houbovo-bramborový krém

Browse Source
This commit is contained in:
Terezka Tichá 2019-12-29 12:49:23 +01:00
parent 6ca179f949
commit 340e43ce20
1 changed files with 37 additions and 0 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

37
content/houbovo-bramborovy-krem/index.md Normal file
View File

@ -0,0 +1,37 @@
+++
title = "Houbovo-bramborový krém"
date = 2019-12-29
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce"]
[extra]
portions = "8"
time = "30"
source = ""
+++
Ingredience ||
-|-
Cibule | 1 ks
Česnek | 2 stroužky
Máslo | 2 lžíce
Brambory | 5 ks
Žampiony | 500 g
Kmín mletý | 1 lžička
Masox | 1 kostka
Sůl | dle chuti
Čerstvě mletý pepř | dle chuti
Vejce | 2 ks
Smetana na vaření | 200 ml
1. Žampiony očistíme a pokrájíme.
1. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky.
1. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky.
1. Na pánvi rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem. Necháme zesklovatět.
1. Přidáme žampiony a kmín a chvíli opékáme. Pokud se začnou připalovat, podlijeme trochou vody.
1. Přidáme brambory, zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme masox, osolíme, opepříme a necháme povařit.
1. Když jsou brambory měkké, odstavíme z plotny a rozmixujeme. Přidáme dvě rozklepnutá vajíčka a promixujeme.
1. Nakonec vlijeme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.