diff --git a/content/houbovo-bramborovy-krem/index.md b/content/houbovo-bramborovy-krem/index.md new file mode 100644 index 0000000..a78b3d9 --- /dev/null +++ b/content/houbovo-bramborovy-krem/index.md @@ -0,0 +1,37 @@ ++++ +title = "Houbovo-bramborový krém" +date = 2019-12-29 +author = "Terezka" + +[taxonomies] +kategorie = ["polévky"] +tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian", "z jednoho hrnce"] + +[extra] +portions = "8" +time = "30" +source = "" ++++ + +Ingredience || +-|- +Cibule | 1 ks +Česnek | 2 stroužky +Máslo | 2 lžíce +Brambory | 5 ks +Žampiony | 500 g +Kmín mletý | 1 lžička +Masox | 1 kostka +Sůl | dle chuti +Čerstvě mletý pepř | dle chuti +Vejce | 2 ks +Smetana na vaření | 200 ml + +1. Žampiony očistíme a pokrájíme. +1. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. +1. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. +1. Na pánvi rozpálíme máslo a přidáme cibuli s česnekem. Necháme zesklovatět. +1. Přidáme žampiony a kmín a chvíli opékáme. Pokud se začnou připalovat, podlijeme trochou vody. +1. Přidáme brambory, zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme masox, osolíme, opepříme a necháme povařit. +1. Když jsou brambory měkké, odstavíme z plotny a rozmixujeme. Přidáme dvě rozklepnutá vajíčka a promixujeme. +1. Nakonec vlijeme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem. \ No newline at end of file