Smetanová krůta se sušenými rajčaty

content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/index.md

@@ -0,0 +1,33 @@
++++
+title = "Smetanová krůta se sušenými rajčaty"
+date = 2025-05-09
+author = "Emil"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["maso"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "60"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Krůtí prsa | 500 g
+Kukuřičný škrob |
+Cibule | 1 ks
+Česnek | 2 stroužky
+Sušená rajčata v oleji |
+Niva | 50 g
+Čedar | 50 g
+Smetana |
+Brandy |
+
+1. Krůtí prso očistíme a pokrájíme na větší řízečky.
+2. Osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu.
+3. Na tuku maso osmažíme, dokud nevytvoří krásnou tmavou kůrku. Pak jej odebereme stranou.
+4. Na výpeku necháme osmažit cibulku.
+5. Pokud chceme, můžeme ji zalít trochou brandy a vyflambujeme alkohol. Pozor na vlasy :)
+6. Později s cibulkou rozvoníme plátky česneku a krájená sušená rajčata.
+7. Zalijeme smetanou a necháme ve směsi rozpustit sýry.
+8. Přidáme maso včetně výpeku a opatrně krátce podusíme, dokud není maso hotové.