Nové recepty s fotkami z mobilu

content/zapecene-maso-se-smetanou/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Zapečené maso se smetanou"
+date = 2021-07-11
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["maso"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné"]
+
+
+[extra]
+portions = "6"
+time = "90"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Vepřové maso, plátky | 600 g
+Brambory | 800 g
+Cibule | 2 střední kusy
+Sůl | 
+Pepř | 
+Hořčice | 1 malý kelímek
+Šlehačka, bezlaktózová | 200-300 ml
+Olej | na pokapání a vymazání
+Sýr, strouhaný | 100-150 g
+
+1. Maso omyjeme, osušíme, proklepeme stran pomocí kloubů na ruce. Z obou stran ho osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí.
+1. Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm.
+1. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
+1. Troubu si předehřejeme na 200°C. Připravíme si hluboký pekáček a vymažeme ho olejem.
+1. Na dno pekáčku naskládáme jednu vrstvu brambor, které osolíme a opepříme.
+1. Na brambory poskládáme cibuli a připravené maso.
+1. Na maso vyskládáme dvě vrstvy brambor a každou opět osolíme a opepříme.
+1. Na vrch můžeme ještě pokapat trochu oleje.
+1. Přiklopíme poklicí nebo alobalem. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut.
+1. Zkontrolujeme, aby bylo maso měkké. Pokud je, tak Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a pečeme ještě asi 15 minut. Sýr musí zezlátnout a smetana trochu ztuhnout.