Smetanové fazolky

content/smetanove-fazolky/index.md

@@ -0,0 +1,46 @@
++++
+title = "Smetanové fazolky"
+date = 2022-04-12
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["zelenina", "přílohy"]
+tagy = ["bezlepkové", "low carb", "rychlé", "snadné", "z jednoho hrnce"]
+
+
+[extra]
+portions = "2"
+time = "20"
+source = ""
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Cibule | 1 ks
+Česnek | 4 stroužky
+Gouda | 50 g
+Anglická slanina | 100 g
+Olej | 3 lžíce
+Fazolky, mražené | 300 g
+Smetana, hustá | 50 ml
+Sušený česnek | 1/2 lžičky
+Sůl | 
+Pepř | 
+
+
+1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
+1. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo rozdrtíme a pokrájíme.
+1. Goudu nastrouháme najemno.
+1. Anglickou slaninu pokrájíme na kostičky (pokud máme plátky tak pokrájíme na proužky).
+1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku.
+1. Přidáme a opečeme slaninu.
+1. Přidáme fazolky, česnek a směs osolíme.
+1. Když se fazolky zdají prohřáté, přilijeme smetanu. Odhadem 50ml, ale záleží na hustotě atp. Použijte rozum.
+1. Vše zahustíme nastrouhaným sýrem, opět s rozumem.
+1. Dle chuti osolíme, opepříme, přidáme sušený česnek, či jiné koření, viz tipy.
+
+
+### Tipy
+
+- Jako další koření lze využít např. [sýrovou variaci](https://www.naplichte.cz/Syrove-variace-d222.htm).
+- S červenou cibulí to bude zároveň sladší.