38 lines
1.5 KiB
Markdown
38 lines
1.5 KiB
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Sýroví šneci z listového těsta"
|
||
|
|
date = 2022-02-11
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["pečivo"]
|
||
|
|
tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné"]
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "cca 24 kousků"
|
||
|
|
time = "20"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Listové těsto, rozválené | 1 ks
|
||
|
|
Krémový sýr | 50 g
|
||
|
|
Mozzarella, strouhaná | 1 hrst
|
||
|
|
Česnek, sušený mletý | 1/2 lžičky
|
||
|
|
Cibule, sušená mletá | 1/2 lžičky
|
||
|
|
Italské bylinky | 1/2 lžičky
|
||
|
|
Šunka, plátky | 100 g
|
||
|
|
Sýr, plátkový | 100 g
|
||
|
|
Vejce | 1 ks
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Těsto necháme po vytažení z lednice pár minutek povolit.
|
||
|
|
1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si plech.
|
||
|
|
1. Listové těsto rozbalíme, rozevřeme a odloupneme pečící papír. Ten položíme na připravený plech.
|
||
|
|
1. Listové těsto položíme na linku delší stranou k sobě a namažeme na něj krémový sýr. Posypeme ho česnekem, cibulí a bylinkami.
|
||
|
|
1. Posypeme nastrouhanou mozzarellou.
|
||
|
|
1. Na delší stranu těsta vyskládáme zleva doprava šunková kolečka zhruba do poloviny šířky těsta. Takto naskládáme i sýr.
|
||
|
|
1. Delší stranu, kterou máme u sebe začneme rolovat směrem od sebe. Snažíme se, aby rulička nebyla povolená, ale hezky utažená. Ne zase moc, aby se nezačala trhat.
|
||
|
|
1. Závin začneme krájet na kolečka asi 2-3 cm tlusté.
|
||
|
|
1. Šnečky skládáme na pečící papír. Necháváme trochu mezeru mezi jednotlivými kousky, ale nemusí být přiliš daleko od sebe.
|
||
|
|
1. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
|
||
|
|
1. Po vyndání necháme úplně vychladnout.
|