receptty.org/content/kukuricna-polevka/index.md

32 lines
1018 B
Markdown
Raw Normal View History

2019-10-30 11:58:46 +01:00
+++
title = "Kukuřičná polévka s mrkví"
date = 2019-07-21
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["polévky"]
tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]
[extra]
portions = "4"
time = "30"
source = "Web Maminčiny recepty"
+++
Ingredience ||
-|-
Mrkev | 1 ks
Petržel | 1 ks
Cibule | 1 ks
Olej | 2 lžíce
2 lžíce | oleje
1 lžíce | hladké mouky
1 l | vody
1 plechovka | kukuřice
1 ks | slepičí bujón
1. Cibuli oloupemea nakrájíme na drobno. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí. Plechovku s kukuřicí otevřeme a slejeme nálev.
1. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme. Vsupeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořili hrudky.
1. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
1. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.