31 lines
928 B
Markdown
31 lines
928 B
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Zázvorový sirup"
|
||
|
|
date = 2019-07-21
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["nápoje"]
|
||
|
|
tagy = ["snadné", "levné"]
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "10"
|
||
|
|
time = "30"
|
||
|
|
source = ""
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Zázvor | 200 g
|
||
|
|
Studená voda | 500 ml
|
||
|
|
Med | 100 g
|
||
|
|
Štáva z citronu | 3 ks
|
||
|
|
Led | několik kostek
|
||
|
|
(Perlivá) voda | 1 l
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Zázvor nastrouháme na jemno, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou.
|
||
|
|
1. Přivedeme k varu, vypneme a odstavíme.
|
||
|
|
1. Když zchladne (dokážeme v něm udržet prst) přidáme med a zamícháme.
|
||
|
|
1. Kastrůlek přiklopíme a necháme louhovat několik hodin, ideálně přes noc.
|
||
|
|
1. Poté přecedíme, nalijeme do lahve a necháme v lednici. Zde vydrží i několik týdnů.
|
||
|
|
1. Podáváme následovně: Do větší sklenice (440 ml) nalijeme asi 2 cm sirupu, šťávu z 1/2 citronu, vložíme led a zalijeme (perlivou) vodou. Při večerních posezení lze přidat 1 1/2 panáka bílého rumu.
|