41 lines
1.2 KiB
Markdown
41 lines
1.2 KiB
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Cuketový koláč se žampiony a sýrem"
|
||
|
|
date = 2021-06-26
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["zelenina"]
|
||
|
|
tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "1 koláč"
|
||
|
|
time = "30"
|
||
|
|
source = "Albert 06/21"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Listové těsto | 1 balení
|
||
|
|
Čerstvý sýr| 150 g
|
||
|
|
Med | 2-3 lžíce
|
||
|
|
Pórek | 2/3 ks
|
||
|
|
Cuketa | 2/3 ks
|
||
|
|
Žampiony | 5 ks
|
||
|
|
Citronová šťáva | na zakapání
|
||
|
|
Olivový olej | 1 lžíce
|
||
|
|
Sůl |
|
||
|
|
Pepř |
|
||
|
|
Vejce | 1 ks
|
||
|
|
Kopr, čerstvý | 2 snítky
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Troubu si rozehřejeme na 190°C.
|
||
|
|
1. Listové těsto rozválíme nebo rozprostřeme, pokud máme již rozválené.
|
||
|
|
1. V misce smícháme čerstvý sýr a med. Směsí potřeme listové těsto.
|
||
|
|
1. Pórek, cuketu a žampiony očistíme a vše nakrájíme na tenké plátky.
|
||
|
|
1. Zeleninu vyskládáme středavě v kruzích na těsto.
|
||
|
|
1. Zakapeme citrónovou šťávou a olivovým olejem. Osolíme a opepříme.
|
||
|
|
1. Kraje listového těsta založíme směrem dovnitř. Postupujeme kolem dokola tak, aby vznikl okraj asi 2-3 cm široký.
|
||
|
|
1. Vejce rozšleháme a pomocí mašlovačky jím potřeme kraje.
|
||
|
|
1. Koláč vložíme do trouby na 15 minut. Pečeme dozlatova.
|
||
|
|
1. Po upečení ozdobíme koprem a můžeme ještě zakápnout trochou citronové šťávy.
|