This commit is contained in:
Emil Miler 2022-01-08 10:34:50 +01:00
parent 4106672770
commit fa8bcd594b

View File

@ -5,7 +5,7 @@ author = "Terezka"
[taxonomies] [taxonomies]
kategorie = ["maso"] kategorie = ["maso"]
tagy = ["drůbež", "levné","snadné", "z jednoho hrnce"] tagy = ["drůbež", "levné", "snadné", "z jednoho hrnce"]
[extra] [extra]
portions = "4" portions = "4"
@ -23,15 +23,17 @@ Voda | 1000 ml
Rajče | 2 ks Rajče | 2 ks
Mražený hrášek | 200 g Mražený hrášek | 200 g
1. Cibuli nakrájíme na kostičky. 1. Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky.
1. Rajčata nakrájíme na kostičky. 1. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme.
1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme. 1. V hluboké pánvi si rozehřejeme máslo a zprudka na něm prsa osmahneme.
1. V hluboké pánvi si rozehřejeme máslo a zprudka na něm osmahneme prsa. 1. Po chvíli je vyjmeme, osolíme a opepříme.
1. Po chvíli vyjmeme, osolíme a opepříme.
1. Na výpeku orestujeme cibuli. 1. Na výpeku orestujeme cibuli.
1. Po chvilce přudáme sladkou papriku a mouku. Metlou svižně promícháme a krátce orestujeme. 1. Přidáme sladkou papriku a zasypeme moukou. Metlou vše svižně promícháme a krátce orestujeme.
1. Za míchání metly přilijeme vodu a přivedeme ji k varu. 1. Za míchání metly přilijeme vodu a přivedeme ji k varu.
1. Do vroucí vody vložíme odložené maso a dusíme asi 10 minut. 1. Do vroucí vody vložíme zpět maso a dusíme jej asi 10 minut.
1. Do omáčky vložíme rajčata a sudíme, dokud není maso měkké. 1. Do omáčky vložíme rajčata a vše dusíme, dokud není maso měkké.
1. Asi 5-7 minut před koncem vsypeme mražený hrášek. 1. Asi 5 až 7 minut před koncem vsypeme mražený hrášek.
1. Kuře na tento způsob se mi osvědčil s rýží, nicméně půjde i s bramborem či bulgurem.
### Tipy
Kuře na tento způsob se mi osvědčilo s rýží, nicméně půjde i s bramborem či bulgurem.