pdostal/receptty.org
1
0
Fork 0
forked from em/receptty.org
Code Issues Pull Requests Releases Activity

Uprava názvu ingredience, přidání ingrediencce do postupu, přidání tipu

Browse Source
This commit is contained in:
Terezka Tichá 2023-08-10 14:26:07 +02:00
parent a389076d3c
commit d40e241b7e
1 changed files with 5 additions and 6 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

11
content/brokolicova-pizza/index.md
View File

@ -18,7 +18,7 @@ Ingredience ||
-|-
Brokolice | 250 g
Vejce | 1 ks
KetoDiet Proteinový nápoj | 1 odměrka (15 g)
Proteinový nápoj bez příchutě | 15 g
Parmezán, nastrouhaný | 20 g
Sůl |
Pepř |
@ -26,13 +26,11 @@ Oregano, sušené | 2 špetky
Rajčatový protlak | 70 g
Česnek | 1 stroužek
Voda | max 2 lžíce
|
|
1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Kulatou formu na koláč si vyložíme papírem.
1. Brokolici rozebereme na růžičky a rozmixujeme nadrobno. Brokolici přesypeme do připraveného plechu a dáme na 10 minut do trouby.
1. Po vyndání z trouby ji přesypeme do mísy a necháme pár minutech zchladnout (je to velmi rychlé).
1. Přidáme vejce, 10 g nastrouhaného parmezánu, osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného oregána.
1. Přidáme vejce, protein bez příchutě, 10 g nastrouhaného parmezánu, osolíme, opepříme a přidáme špetku sušeného oregána.
1. Směs na těsto zamícháme a přendáme do koláčové formy vyložené papírem. Rozprostřeme na rovnoměrnou placku a dáme do trouby na 10 minut.
1. Mezitím si v mističce smícháme rajčatový protlak s trochou soli, pepřem, špetkou oregana a prolisovaným stroužkem česneku. Pokud budeme chtít dosladit, tak špetkou březového cukru nebo jiného sladidla. Přidáme 1 lžíci vody, promícháme a pokud stále nemáme pěkně roztíratelnou "omáčku", tak přidáme i druhou lžíci vody.
1. Z trouby vyndáme pizzu, potřeme ji rajčatovou omáčkou a ozdobíme šunkou, nastrouhaným sýrem (např. zbytkem parmazánu nebo mozzarellou) či jinými surovinami.
@ -41,5 +39,6 @@ Voda | max 2 lžíce
### Tipy
- Pokud nemáme proteinový nápoj, nahradíme jakoukoli ořechovou moukou (mandlová, kokosová atd). Množství odhadneme dle potřeby - každá mouka saje jinak
- Na obložení můžeme použít cokoli, co máme rádi - žampiony (doporučuji předtím osmahnout na pánvi), nivu, špenát, pršut atd
- Pokud nemáme proteinový nápoj, nahradíme jakoukoli ořechovou moukou (mandlová, kokosová atd). Množství odhadneme dle potřeby - každá mouka saje jinak.
- Na obložení můžeme použít cokoli, co máme rádi - žampiony (doporučuji předtím osmahnout na pánvi), nivu, špenát, pršut atd.
- Do těsta můžeme dát namísto parmezánu například nastrouhaný ementál a tím se těsto trochu změní.