Tři nové recepty

content/brownies-z-cervene-repy/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Brownies z červené řepy"
+date = 2022-01-08
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["dezerty"]
+tagy = ["pečené", "snadné", "vegetarian"]
+
+
+[extra]
+portions = "8-10"
+time = "40"
+source = "Děvče u plotny"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Máslo | 110 g
+Červená řepa, vařená | 500-550g
+Vejce | 2 ks
+Sůl | 1/2 lžičky
+Med | 50 g
+Kakao | 60g
+Kardamom (nebo skořice), mletý | 1 lžička
+Špaldová mouka, hladká | 115 g
+70% čokoláda, nasekaná | 100 g
+
+1. Troubu si vyhřejeme na 180°C. Přpravíme si pekáček asi 20x30cm a vyložíme ho pečícím papírem.
+1. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.
+1. Červenou řepu rozmixujeme na pyré.
+1. V míse vyšleháme vejce se solí do pěny.
+1. Do mísy přidáme máslo, pyré, med a promícháme.
+1. Prosejeme kakao, kardamom, mouku a přidáme polovinu čokoládu. Znovu pořádně promícháme.
+1. Těsto nalijeme do připravené formy a posypeme zbylou čokoládou.
+1. Pečeme 20-25 minut. Vyzkoušíme špejlí a když se těsto téměř nelepí, tak brownies vyndáme.
+1. Necháme vychladnout. Nejdéle nám vydrží při skladování v lednici.