pdostal/receptty.org
1
0
Fork 0
forked from em/receptty.org
Code Issues Pull Requests Releases Activity

Carpaccio z červené řepy

Browse Source
This commit is contained in:
Terezka Tichá 2020-01-15 20:39:22 +01:00
parent 0c754fdf0f
commit 2ffa4fcc59
1 changed files with 29 additions and 0 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

29
content/carpaccio-s-cervene-repy/index.md Normal file
View File

@ -0,0 +1,29 @@
+++
title = "Carpaccio z červené řepy"
date = 2020-01-15
author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["hlavní chod", "přílohy"]
tagy = ["bezlepkové", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
[extra]
portions = "2"
time = "20"
+++
Ingredience ||
-|-
Vařená vakuovaná červená řepa | 1 balíček
Kozí sýr | 100 g
Bazalka / Baby špenát | na posypání
Balzamiko | 2 lžičky
Olivový olej | 2 lžíce
Dijonská horčice | 2 lžíce
Med | 2 lžíce
1. Červenou řepu nakrájíme na velmi tenké plátky. Doporučuji nějaké gumové rukavice, ať se moc neumažeme. Plátky poskládáme na dva talíře, aby to hezky vypadalo.
1. Bazalku nebo špenátek pokrájíme na proužky.
1. Kozí sýr a bazalku rozdrobíme na řepu.
1. Z balzamika, oleje, hořčice a medu vytvoříme zálivku. Tou přelijeme suroviny připravené na talíři.
1. Můžeme podávat například s celozrným pečivem.