Nové recepty

content/kruti-smes-v-rajcatove-omacce/index.md

@@ -0,0 +1,39 @@
++++
+title = "Krůtí směs v rajčatové omáčce"
+date = 2022-04-17
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["maso"]
+tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "drůbež", "levné", "low carb", "omáčka", "snadné", "z jednoho hrnce "]
+
+
+[extra]
+portions = "5"
+time = "60"
+source = "KetoDiet.cz"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Krůtí prsa | 600 g
+Cibule | 2 ks
+Červená paprika | 2 ks
+Schwarzwaldská šunka | 100 g
+Rajčata, loupaná, krájená | 1 plechovka (400 g)
+Olivoý olej | 
+Chilli | dle chuti
+Voda | 100 ml
+Bujon | 0,5 kostky
+Smetana | 100 ml
+
+1. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky asi 2x2 až 3x3 cm.
+1. Cibuli oloupeme, papriku omyjeme a oboje nakrájíme na kostičky.
+1. Šunku pokrájíme na kostičky nebo proužky.
+1. Na pánvi si rozehřejeme asi 1 lžíci oleje a opečeme na něm šunku.
+1. Až se rozvoní, tak přidáme maso a necháme ho zprudka osmahnout.
+1. Když budou ze všech stran zatáhlé, přidáme cibuli a opékáme ještě 3-5 minut, než cibule změkne.
+1. Přisypeme pokrájenou papriku. Dle chuti posypeme trochou chilli.
+1. Podlijeme vodou, přidáme bujon, přiklopíme a za občasného míchání necháme dusit asi 30-40 minut. Ke konci můžeme nechat odklopené, aby omáčka zhoustla.
+1. Po uplynutí doby by mělo být maso měkké. Přilijeme smetanu, promícháme, dochutíme dle potřeby.
+1. Podávat můžeme s pečivem nebo bramborami.