em/receptty.org
2
1
Fork 1
Code Pull Requests Actions Releases Activity

Opravy

Browse Source
This commit is contained in:
Emil Miler 2022-01-08 10:34:50 +01:00
parent 4106672770
commit fa8bcd594b
1 changed files with 13 additions and 11 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

24
content/kure-na-hrasku/index.md
View File

@ -5,7 +5,7 @@ author = "Terezka"
[taxonomies]
kategorie = ["maso"]
tagy = ["drůbež", "levné","snadné", "z jednoho hrnce"]
tagy = ["drůbež", "levné", "snadné", "z jednoho hrnce"]
[extra]
portions = "4"
@ -23,15 +23,17 @@ Voda | 1000 ml
Rajče | 2 ks
Mražený hrášek | 200 g
1. Cibuli nakrájíme na kostičky.
1. Rajčata nakrájíme na kostičky.
1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme.
1. V hluboké pánvi si rozehřejeme máslo a zprudka na něm osmahneme prsa.
1. Po chvíli vyjmeme, osolíme a opepříme.
1. Cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky.
1. Kuřecí prsa omyjeme a osušíme.
1. V hluboké pánvi si rozehřejeme máslo a zprudka na něm prsa osmahneme.
1. Po chvíli je vyjmeme, osolíme a opepříme.
1. Na výpeku orestujeme cibuli.
1. Po chvilce přudáme sladkou papriku a mouku. Metlou svižně promícháme a krátce orestujeme.
1. Přidáme sladkou papriku a zasypeme moukou. Metlou vše svižně promícháme a krátce orestujeme.
1. Za míchání metly přilijeme vodu a přivedeme ji k varu.
1. Do vroucí vody vložíme odložené maso a dusíme asi 10 minut.
1. Do omáčky vložíme rajčata a sudíme, dokud není maso měkké.
1. Asi 5-7 minut před koncem vsypeme mražený hrášek.
1. Kuře na tento způsob se mi osvědčil s rýží, nicméně půjde i s bramborem či bulgurem.
1. Do vroucí vody vložíme zpět maso a dusíme jej asi 10 minut.
1. Do omáčky vložíme rajčata a vše dusíme, dokud není maso měkké.
1. Asi 5 až 7 minut před koncem vsypeme mražený hrášek.
### Tipy
Kuře na tento způsob se mi osvědčilo s rýží, nicméně půjde i s bramborem či bulgurem.