Pomazánka obatzda

content/pomazanka-obatzda/index.md

@@ -0,0 +1,36 @@
++++
+title = "Pomazánka Obatzda"
+date = 2020-12-10
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pomazánky"]
+tagy = ["alkohol", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "15"
+source = "KuchařkaProDceru.cz"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Bílý plísňový sýr | 250 g
+Máslo | 70 g
+Lučina / Žervé | 60 g
+Mletá sladká paprika | 1/2 - 1 lžička
+Sůl | 1 špetka
+Pivo | 2 lžíce
+
+1. Plísňový sýr nakrájíme na velmi malé kousky (kdo chce, může odříznout venkovní části sýru).
+1. V misce si vidličkou rozmačkáme máslo s lučinou, mletou paprikou a solí.
+1. Ke směsi přidáme pokrájenýá sýr.
+1. Vidličkou rozmícháme a zároveň se snažíme sýr co nejvíce rozmačkat.
+1. Směs je hodně tuhá a na konci přilijeme piva tolik, dle požadované hustoty pomazánky.
+1. K pomazánce můžeme podávat například preclíky, čerstvé rohlíky nebo i chléb.
+
+
+### Tipy
+
+- Pomazánku můžeme ozdobit nasekanou petrželkou nebo i tenkými kolečky červené cibulky.
+- Namísto piva lze pomazánku naředit mlékem.