Nové obrázky

content/kynute-pizza-testo/index.md

@@ -0,0 +1,37 @@
++++
+title = "Kynuté pizza těsto"
+date = 2021-03-04
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["pečivo"]
+tagy = ["bezlaktózové", "levné", "pečené", "snadné"]
+
+
+[extra]
+portions = "4"
+time = "20 + kynutí 30 minut + pečení 12-15"
+source = "Katka T."
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Droždí čerstvé |1/2 kostky (21g)
+Cukr | 1/2 lžičky
+Vlažná voda|150 ml
+Hladká mouka | 300 g
+Olivový olej | 3 lžíce
+Sůl | 1 lžička
+Přísady na pizzu | rajčatový základ, šunka, sýr,..
+
+1. Droždí, cukr a vlažnou vodu dáme do menší misky. Necháme vzejít, asi 15 minut.
+1. V míse zatím smícháme mouku se solí.
+1. Připravíme si velký plech a vymažeme ho trochou oleje.
+1. Přilijeme olej a kvásek.
+1. Vypracujeme hladké těsto.
+1. Těsto vložíme na plech, pokapeme ho olejem a rukama roztáhneme po celém plechu.
+1. Plech přikryjeme a necháme 30 minut kynout v teple.
+1. Troubu si rozehžejeme na 230°C.
+1. Těsto vložíme do trouby na 5 minut.
+1. Poté plech vyndáme a (nejlépe co nejrychleji) poklademe tím, co máme rádi - např. rajčatový základ, šunka, žampiony, sýr atd.
+1. Těsto vrátíme do trouby na dalších 8-10 minut.