Jednoduché domácí housky

content/jednoduche-domaci-housky/index.md

@@ -0,0 +1,35 @@
++++
+title = "Jednoduché domácí housky"
+date = 2020-02-16
+author = "Terezka"
+
+[taxonomies]
+kategorie = ["přílohy"]
+tagy = ["levné", "pečivo", "snadné", "vegetarian"]
+
+[extra]
+portions = "8"
+time = "90"
+source = "MaminčinyRecepty.cz"
++++
+
+Ingredience ||
+-|-
+Vlažná voda | 200 ml
+Vlažné mléko | 100 ml
+Olej | 100 ml
+Vejce | 2 ks
+Hladká mouka | 250 g
+Hrubá  mouka | 250 g
+Sůl | 2 lžičky
+Cukr | 1 lžička
+Instantní droždí | 2 lžičky
+
+1. Všechny suroviny, kromě jednoho vejce, smícháme v míse. Dle potřeby přidáme trochu mouky. Chvíli prohněteme rukama nebo vařečkou.
+1. Přikryjeme mísu potravinovou fólií a necháme v teple kynout 45 minut.
+1. Vál posypeme trochou mouky, vyklopíme těsto a znovu prohněteme.
+1. Těsto rozdělíme na osm dílů. Každý díl na další tři díly.
+1. Začátky tří dílů spojíme k sobě a upleteme copánek. Konce spojíme k sobě a upletenou housku položíme na plech vyložený papírem. Tento postup opakujeme se zbylými kousky.
+1. Zapletené housky na pekáči přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20 minut odležet. Mezitím si předehřejeme troubu na 200°C.
+1. V misce si rozkvedláme vejce a potřeme jím housky. Můžeme posypat solí, kmínem, bylinkami či semínky atd.
+1. Housky pečeme 15-20 minut. Musí mít nazlátlou barvu na povrchu.