37 lines
1.2 KiB
Markdown
37 lines
1.2 KiB
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Rohlíková polévka"
|
||
|
|
date = 2020-03-31
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["polévky"]
|
||
|
|
tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "6"
|
||
|
|
time = "30"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Máslo | 2 lžíce
|
||
|
|
Mrkev | 1 ks
|
||
|
|
Petržel | 1 ks
|
||
|
|
Rohlíky | 5 ks
|
||
|
|
Studená voda | 1200 ml
|
||
|
|
Masox | 1/2 kostky
|
||
|
|
Vegeta | 1 lžička
|
||
|
|
Olivový olej | 1 lžíce
|
||
|
|
Mléko | 200 ml
|
||
|
|
Vejce | 1 ks
|
||
|
|
Muškátový oříšek | 1 špetka
|
||
|
|
Sůl |
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Mrkev a petržel očistíme a pokrájíme na kostičky.
|
||
|
|
1. Rohlíky pokrájíme na kostičky - 3 rohlíky dáme do jedné misky, zbylé dva do druhé.
|
||
|
|
1. V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm zeleninu.
|
||
|
|
1. Přidáme pokrájené 3 rohlíky, zalijeme vodou, vložíme masox a vegetu. Povaříme zhruba 20 minut.
|
||
|
|
1. Mezitím si na oleji rozpálíme olej a osmahneme na něm zbylé dva pokrájené rohlíky. Opečené rohlíky sesypeme třeba do misky a dáme stranou.
|
||
|
|
1. V misce smícháme mléko a vejce.
|
||
|
|
1. Sundáme z plotny, rozmixujeme ponorným mixérem, vlijeme mléko s vejcem a ještě chvilku postavíme na plotnu.
|
||
|
|
1. Zahřejeme téměř k varu, ale již nevaříme. Sundáme z plotny, nastrouháme muškátový ořišek, osolíme případně opepříme a podáváme s opečenými rohlíky.
|