1. Rozinky omyjeme a namočíme v troše teplého ovocného čaje nebo rumu. Pokud nic z toho nemáme můžeme namočit ve vodě anebo krok vynechat.
1. Čokoládu nasekáme na malé kousky nebo nastrouháme.
1. Troubu si předehřejeme na 200°C.
1. Chlebíčkovou formu nebo srnční hřbet si vymažeme trochou tuku a vložíme pečící papír. Nebo můžeme tukem vymazat pořádně a vysypat moukou/kakaem/kokosem atd.
1. Do mísy vložíme cukr, vejce a máslo. Utřeme do pěny.
1. Poté přidáme rozmačkané banány, rozinky a čokoládu. Vlijeme podmáslí a promícháme.
1. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím přáškem a zamícháme.
1. Hotové těsto nalijeme do formy, uhladíme a pečeme asi 30 minut. Chlebíček by měl hezky vyběhnout do výšky a být hladký na povrchu.
### Tipy
- Náplň můžeme obměňovat dle chuti - nemusí tam být čokoláda nebo rozinky můžeme vyměnit za kandované ovoce atd.
- Pokud do těsta přidáme šťávu z poloviny citronu chlebíček by neměl být tak tmavý a bude svěžejší chutí.
- Samozřejmě lze také použít klasickou dortovou formu a chlebíček pak nějak hezky ozdobit.
