31 lines
1006 B
Markdown
31 lines
1006 B
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Vajíčková tlačenka"
|
||
|
|
date = 2020-01-30
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["hlavní chod"]
|
||
|
|
tagy = ["bezlepkové", "snadné", ""]
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "10"
|
||
|
|
time = "150"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Uvařená vejce | 6 ks
|
||
|
|
Cibule | 1 ks
|
||
|
|
Měkký šunkový salám | 200 g
|
||
|
|
Moravanka | 1 sklenice
|
||
|
|
Želatina na vaječnou tlačenku | 1 sáček
|
||
|
|
Majonéza | 250 g
|
||
|
|
Bujon | 1 kostka
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Sterilizovanou zeleninu Moravanku přecedíme. Scezený nálev dáme stranou a dolejeme tolika vody, aby měl objem 150 ml.
|
||
|
|
1. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky.
|
||
|
|
1. Šunkáček také nakrájíme na drobné kostičky.
|
||
|
|
1. Pokrájíme i scezenou zeleninu na malé kousky.
|
||
|
|
1. Všechny pokrájené suroviny vsypeme do velké mísy, přidáme majonézu a pořádně promícháme.
|
||
|
|
1. Ve 150 ml uvařené vody rozpustíme bujon. Přidáme 150 ml nálevu s vodou, promícháme a přidáme do směsi v míse. Opět vše zamícháme a vlijeme do formy.
|
||
|
|
1. Takto necháme ztuhnout v lednici aspoň 2 hodiny.
|