36 lines
890 B
Markdown
36 lines
890 B
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Tuňákový steak s wasabi"
|
||
|
|
date = 2021-12-05
|
||
|
|
author = "Emil"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["maso"]
|
||
|
|
tagy = ["rychlé", "snadné", "ryby"]
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "2"
|
||
|
|
time = "20"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Tuňákový steak | 2 ks
|
||
|
|
Sezamová semínka |
|
||
|
|
Zelenina (fazolky atp.) |
|
||
|
|
|
||
|
|
Marináda ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Sojová omáčka | 3 lžíce
|
||
|
|
Sezamový olej | 1 lžička
|
||
|
|
Wasabi | 1 lžička
|
||
|
|
Zázvor | 2 lžičky
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Smícháme ingredience a ve směsi necháme maso marinovat 10 minut.
|
||
|
|
1. Během marinování necháme podusit zeleninu.
|
||
|
|
1. Vyndáámme maso z marinády a obalíme jej v sesamových semínkách.
|
||
|
|
1. Rozpálíme trochu oleje a opečeme maso 60 vteřin z každé strany.
|
||
|
|
1. Paso nakrájíme na plátky.
|
||
|
|
1. Zbytek marinády nalijeme do pánve a necháme lehce povařit.
|
||
|
|
1. Povařenou marinádu promícháme s dušenou zeleninou.
|
||
|
|
1. Na talíř dáme zeleninu a navrch položíme plátky tuňáka.
|