40 lines
1.4 KiB
Markdown
40 lines
1.4 KiB
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Sušenky z mandlové mouky s medem"
|
||
|
|
date = 2023-07-03
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["dezerty"]
|
||
|
|
tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "rychlé", "snadné"]
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "20"
|
||
|
|
time = "30"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Máslo, změklé | 45 g
|
||
|
|
Med, tekutý | 45 g
|
||
|
|
Mandlová mouka | 210 g
|
||
|
|
Sůl | 1 špetka
|
||
|
|
Prášek do pečiva, bezfosfátový | 1/4 lžičky
|
||
|
|
Skořice | 1/4 lžičky
|
||
|
|
Ořechy, nasekané | 50 g
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Troubu předehřejeme na 150°C. Pečící plech si vyložíme pečícím papírem.
|
||
|
|
1. V míse si vyšleháme máslo s medem.
|
||
|
|
1. Přisypeme mandlovou mouku, sůl, prášek do pečiva a skořici. Promícháme a spojíme v těsto.
|
||
|
|
1. Přisypeme nasekané ořechy a naposledy promícháme.
|
||
|
|
1. Z těsta vytvoříme váleček a rozkrájíme ho na 20 dílků.
|
||
|
|
1. Z dílků těsta tvarujeme sušenky a pokládáme je na plech.
|
||
|
|
1. Vidličkou je lehce splácneme a tím také vytvoříme vzor na sušence.
|
||
|
|
1. Vložíme do trouby a pečeme 12-15 minut.
|
||
|
|
1. Po vyndání necháme úplně vyhladnout.
|
||
|
|
|
||
|
|
### Tipy
|
||
|
|
|
||
|
|
- Vzor na sušenkácch můžeme vytvořit nejen vidličkou. Lze použít například pěkně vyřezaný spodek nebo stěnu skleničky, kousek mističky nebo přímo vytlačovátko na sušenky. Pokud těsto vytvarujeme do kuličky a uděláme důlek panákem, římž ji i trochu rozmáčkneme, můžeme ji po upečení naplnit třeba krémem, zmrzlinou, marmeládou, čokoládou atp. Fantazii se meze nekladou.
|