receptty.org/content/bylinkova-pomazanka-z-cerstveho-syra/index.md

+++
title = "Bylinková pomazánka z čerstvého sýra"
date = 2020-02-19
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pomazánky"]
tagy = ["bezlepkové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra]
portions = "3"
time = "15"
+++

Ingredience ||
-|-
Čerstvý sýr | 100 g
Zakysaná smetana | 100 g
Olivový olej | 1-2 lžíce
Citronová šťáva | 1-2 lžíce
Čerstvé bylinky (viz. Tipy) | 10 g
Sůl |
Pepř | 

1. Čerstvý sýr, zakysanou smetanu a oliový olej dáme do misky a vidličkou rozmačkáme.
1. Bylinky nasekáme nadrobno a vsypeme do misky.
1. Dle chuti přidáme citronovou šťávu, sůl a pepř.
1. Můžeme nechat chvíli uležet. Podáváme například s pečivem a pokrájenými cherry rajčátky.

### Tipy

- Bylinky, které je možné dát do pomazánky, můžeme použít téměř jakékoli, které máme po ruce - pažitka, petržel, tymián, trošku kopru atd. Pro ozvláštnění třeba i kousek nadrobno nasekané máty, rozmarýnu nebo oregana
- Pokud chceme, aby pomazánka měla hladkou strukturu, můžeme ji vyšlehat ručním mixérem.