receptty.org/content/sekana-s-kecupem/index.md

+++ title = "Sekaná s kečupem" date = 2020-03-26 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["maso"] tagy = ["bezlaktózové", "bezlepkové", "pečené", "snadné", "vepřové"]

[extra] portions = "6" time = "60" source = "MamincinyRecepty.cz" +++

Ingredience
Mleté maso mix	1000 g
Cibule	1 ks
Česnek	1 stroužek
Vejce	4 ks
Majoránka	1 větší špetka
Sůl	1 lžíce
Pepř	trochu z mlýnku
Strouhanka	min 5 lžic
Pažitka
Kečup	3 lžíce + na potření

1. Troubu si předehřejeme na 180°C.
2. Na linku si připravíme větší zapékací mísu nebo hlubový plech.
3. Do mísy, ve které chceme směs umíchat vyklopíme maso.
4. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k masu.
5. Na maso přisypeme majoránku, sůl, pepř a pokrájenou pažitku.
6. Směs zamícháme vařečkou. Dále přisypáváme strouhanku. Potřebujeme mít směs tak tuhou, aby z ní šel vytvarovat váleček.
7. Nakonec přilijeme kečup a případně dochutíme. Naposledy zamícháme.
8. Z masové směsi vytvoříme dva válečky a položíme je na připravený plech.
9. Válečky potřeme silnější vrstvou kečupu, podlijeme je asi skleničkou vody a vložíme do trouby na 45 minut.

Tipy

• Pokud plánujeme k sekané podávat pečené brambory, můžeme si je připravit na plech a do trouby vložit společně se sekanou. Časově to vyjde akorát.