receptty.org/content/kukuricna-polevka/index.md

+++ title = "Kukuřičná polévka s mrkví" date = 2019-07-21 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["polévky"] tagy = ["snadné", "levné", "rychlé"]

[extra] portions = "4" time = "30" source = "Web Maminčiny recepty" +++

Ingredience
Mrkev	1 ks
Petržel	1 ks
Cibule	1 ks
Olej	2 lžíce
2 lžíce	oleje
1 lžíce	hladké mouky
1 l	vody
1 plechovka	kukuřice
1 ks	slepičí bujón

1. Cibuli oloupemea nakrájíme na drobno. Mrkev oškrábene a jednu polovinu nastrouháme na hrubo, druhou nakrájíme na půlkolečka. To samé uděláme i s petrželí. Plechovku s kukuřicí otevřeme a slejeme nálev.
2. Ve středním hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibulku. Po chvíli přidáme nastrouhanou zeleninu a opečeme. Vsupeme mouku a rychle zamícháme (nejlépe metlou), aby se nám nevytvořili hrudky.
3. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme. Vložíme bujón, pokrájenou zeleninu a kukuřici.
4. Za občasného míchání vaříme, dokud nebude zelenina měkká.