receptty.org/content/cuketovo-mrkvove-placicky/index.md

+++ title = "Cuketovo-mrkvové placičky" date = 2020-08-20 author = "Terezka"

[taxonomies] kategorie = ["zelenina", "přílohy"] tagy = ["bezlaktózové", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra] portions = "2-3" time = "30" source = "Čarujeme.cz" +++

Ingredience
Cuketa	2 větši kusy
Mrkev	1 velká
Nastrouhaný parmezan	1/2 hrnku
Rozemleté ovesné vločky	1 hrnek
Lněná semínka	2 lžíce
Vejce	1-2 ks
Olivový olej	2 lžíce
Česnek	2 stroužky
Pepř
Sůl

1. Misku vyložíme plátýnkem. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme na plátýnko. Osolíme a necháme uležet.
2. Tekutinu z cukety co nejvíce vymačkáme. Cukety vsypeme do mísy.
3. K cuketě nastrouháme nahrubo mrkev.
4. Přidáme parmezn, ovecné vločky, lněná semínka, jedno vejce olivový olej a prolisovaný česnek. Dle chuti osolíme a opepříme.
5. Pokud bude směs bude příliš tekutá, přidáme vločky. Pokud bude příliš tuhá, přidáme druhé vajíčko.
6. Směs promícháme, necháme chvilku uležet a mezitím si rozehřejeme pánev.
7. Placičky smažíme nasucho na pánvi. Z obou stran do zlatavé barvy.
8. Můžeme podávat jako přílohu k masu, nebo jako hlavní chod s přílohou či lehký oběd/večeři s dipem nebo zakysanou smetanou.