forked from em/receptty.org
36 lines
1.3 KiB
Markdown
36 lines
1.3 KiB
Markdown
+++
|
|
title = "Cuketovo-mrkvové placičky"
|
|
date = 2020-08-20
|
|
author = "Terezka"
|
|
|
|
[taxonomies]
|
|
kategorie = ["zelenina", "přílohy"]
|
|
tagy = ["bezlaktózové", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
|
|
|
[extra]
|
|
portions = "2-3"
|
|
time = "30"
|
|
source = "Čarujeme.cz"
|
|
+++
|
|
|
|
Ingredience ||
|
|
-|-
|
|
Cuketa | 2 větši kusy
|
|
Mrkev | 1 velká
|
|
Nastrouhaný parmezan | 1/2 hrnku
|
|
Rozemleté ovesné vločky | 1 hrnek
|
|
Lněná semínka | 2 lžíce
|
|
Vejce | 1-2 ks
|
|
Olivový olej | 2 lžíce
|
|
Česnek | 2 stroužky
|
|
Pepř |
|
|
Sůl |
|
|
|
|
1. Misku vyložíme plátýnkem. Cuketu omyjeme a nahrubo nastrouháme na plátýnko. Osolíme a necháme uležet.
|
|
1. Tekutinu z cukety co nejvíce vymačkáme. Cukety vsypeme do mísy.
|
|
1. K cuketě nastrouháme nahrubo mrkev.
|
|
1. Přidáme parmezán, ovesné vločky, lněná semínka, jedno vejce olivový olej a prolisovaný česnek. Dle chuti osolíme a opepříme.
|
|
1. Pokud bude směs bude příliš tekutá, přidáme vločky. Pokud bude příliš tuhá, přidáme druhé vajíčko.
|
|
1. Směs promícháme, necháme chvilku uležet a mezitím si rozehřejeme pánev.
|
|
1. Placičky smažíme nasucho na pánvi. Z obou stran do zlatavé barvy.
|
|
1. Můžeme podávat jako přílohu k masu, nebo jako hlavní chod s přílohou či lehký oběd/večeři s dipem nebo zakysanou smetanou. |