+++
title = "Tvarohová pomazánka s mrkví"
date = 2025-05-22
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pomazánky"]
tagy = ["bezlepkové", "levné", "low carb", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]


[extra]
portions = "4"
time = "15"
+++

Ingredience ||
-|-
Tvaroh, polotučný / odtučněný | 1 vanička
Mrkev | 1 větší kus
Parmezán, strouhaný | 1 ks
Pažitka, pokrájená | 1 lžíce
Česnek | 1 stroužek
Bylinky do pomazánky | 1 lžička
Sůl | ař 1/2 lžičky

1. Do mísy dáme tvaroh, nastrouhanou mrkev, parmezán, pažitku, česnek, bylinky a trochu soli.
1. Promícháme, dosolíme dle chuti a necháme chvíli odležet v lednici.
1. Podávat můžeme s čerstvým pečivem a zeleninou.

### Tipy

- Bylinky do pomazánky je koření od Sonnentoru a používám ho skoro na všechno - do pomazánek, posyp na čerstvý chléb s tvarohem nebo lučinou (nebo jen tak s máslem a solí), ozdoba na světlé polévkové krémy.  
- Pokud máme doma sekáček, můžeme celu pomazánku mnohem rychleji zamíchat v něm. Díky tomu stačí mrkev nastrouhat jen nahrubo, sekáček se postará o zbytek. Pokud si nejste jisti, že váš sekáček zamíchá pomazánku na 100% perfektně, tak před posledním dosolením doporučuji vyndat nože (nebo přendat do misky) a promíchat stěrkou, aby se nestalo, že slaná část bude pod nožema dole a zbytek nahoře.