diff --git a/content/houskovy-knedlik-z-trouby/index.md b/content/houskovy-knedlik-z-trouby/index.md index 6c3ec1f..1f4596c 100644 --- a/content/houskovy-knedlik-z-trouby/index.md +++ b/content/houskovy-knedlik-z-trouby/index.md @@ -1,55 +1,38 @@ +++ -title = "" -date = 2021-01-20 +title = "Houskový knedlík z trouby" +date = 2021-03-12 author = "Terezka" [taxonomies] -kategorie = [""] -tagy = ["", "", ""] +kategorie = ["přílohy"] +tagy = ["hrnkové", "levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"] [extra] -portions = "" -time = "" -source = "" +portions = "6" +time = "60" +source = "MaminčinyRecepty.cz" +++ - - Ingredience || -|- - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - +Rohlík, včerejší | 2 ks +Olej | 1 lžíce +Hrubá mouka | 2 hrnky + na vysypání +Prášek do pečiva | +Sůl | 1 velká špetka +Vejce | 2 ks +Mléko | 2 hrnky +Petrželka, posekaná | 2 hrsti +Sádlo / máslo | na vymazání formy - -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. -1. - - -### Tipy - -- -- -- +1. Rohlíky pokrájíme na kostičky. +1. Rozpálíme olej na pánvi a osmahneme na něm rohlíkové kostičky. +1. Ve větší míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Promícháme. +1. Přidáme vejce, mléko a promícháme. Takto necháme chvíli odpočinout. +1. Mezitím si připravíme hluboký pekáč, který můžeme přikrýt a zároveňň se do něj vejde chlebíčková forma. Do pekáče nalijeme vodu (asi do 1/3) a vložíme do trouby, kterou zapneme na 190°C. +1. Chlebíčkovou formu si vymežeme sádlem nebo máslem a vysypeme moukou. +1. Do uleželého těsta vmícháme petrželku a přelijeme ho do chlebíčkové formy. +1. Formu vložíme do pekáče s horkou vodou, přikryjeme a pečeme 25 minut. Poté zkusíme špejlí a pokud se ještě lepí, tak ještě chvíli necháme. +1. Knedlík vyklopíme a nakrájíme na plátky. \ No newline at end of file