diff --git a/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/img.jpg b/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/img.jpg new file mode 100644 index 0000000..05468ab Binary files /dev/null and b/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/img.jpg differ diff --git a/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/index.md b/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/index.md new file mode 100644 index 0000000..8ecfda2 --- /dev/null +++ b/content/smetanova-kruta-se-susenymi-rajcaty/index.md @@ -0,0 +1,33 @@ ++++ +title = "Smetanová krůta se sušenými rajčaty" +date = 2025-05-09 +author = "Emil" + +[taxonomies] +kategorie = ["maso"] + +[extra] +portions = "4" +time = "60" ++++ + +Ingredience || +-|- +Krůtí prsa | 500 g +Kukuřičný škrob | +Cibule | 1 ks +Česnek | 2 stroužky +Sušená rajčata v oleji | +Niva | 50 g +Čedar | 50 g +Smetana | +Brandy | + +1. Krůtí prso očistíme a pokrájíme na větší řízečky. +2. Osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. +3. Na tuku maso osmažíme, dokud nevytvoří krásnou tmavou kůrku. Pak jej odebereme stranou. +4. Na výpeku necháme osmažit cibulku. +5. Pokud chceme, můžeme ji zalít trochou brandy a vyflambujeme alkohol. Pozor na vlasy :) +6. Později s cibulkou rozvoníme plátky česneku a krájená sušená rajčata. +7. Zalijeme smetanou a necháme ve směsi rozpustit sýry. +8. Přidáme maso včetně výpeku a opatrně krátce podusíme, dokud není maso hotové.