diff --git a/content/rajcatovy-krem-s-mrkvi/index.md b/content/rajcatovy-krem-s-mrkvi/index.md index 5003dde..7693f67 100644 --- a/content/rajcatovy-krem-s-mrkvi/index.md +++ b/content/rajcatovy-krem-s-mrkvi/index.md @@ -29,10 +29,6 @@ Oregano, čerstvé | na ozdobení Sůl | Pepř | - - Mrkev, cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Následně si při-pravte větší hrnec, na středním plameni v něm rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, přidejte nakrájenou mrkev a cibuli a vše opékejte 5–6 minut na středním plameni. Poté do hrnce přidejte nakrájený česnek a vše opékejte další 1–2 minuty. Následně do hrnce přidejte zeleninový vývar, krájená rajčata z plechovky, vinný ocet, sůl a pepř, ztlumte plamen na mírný stupeň, hrnec přiklopte pokličkou a celou směs vařte 15–16 minut do změknutí zeleniny.Po uvedené době vypněte ohřev, přidejte do hrnce máslo, připravte si tyčový mixér a celý obsah hrnce rozmixujte na hladký krém. Rozmixovanou směs ještě podle chuti dosolte a dopepřete a následně ji rozdělte do 4 talířů. Nakonec do každé porce polévky rozdrobte balkánský sýr, jednotlivé porce ozdobte čerstvým oreganem a podávejte s kvasovým chlebem. - - 1. Mrkev, cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. 1. V hrnci rozehřejeme 1 lžíci oĺivového oleje a přidáme mrkev a cibuli. Opékáme 5-6 minut. 1. Poté přisypeme česnek a pár minut znovu opékáme.