forked from em/receptty.org
36 lines
1.3 KiB
Markdown
36 lines
1.3 KiB
Markdown
|
+++
|
||
|
|
title = "Těstoviny se sýrovou omáčkou"
|
||
|
|
date = 2021-05-16
|
||
|
|
author = "Terezka"
|
||
|
|
|
||
|
|
[taxonomies]
|
||
|
|
kategorie = ["těstoviny a rýže"]
|
||
|
|
tagy = ["levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
[extra]
|
||
|
|
portions = "6"
|
||
|
|
time = "30"
|
||
|
|
source = "MaminčinyRecepty.cz"
|
||
|
|
+++
|
||
|
|
|
||
|
|
Ingredience ||
|
||
|
|
-|-
|
||
|
|
Mrkev | 2 ks
|
||
|
|
Brokolice | 50 g
|
||
|
|
Máslo | 50 g
|
||
|
|
Těstoviny | 500 g
|
||
|
|
Niva | 200 g
|
||
|
|
Tavený sýr | 100 g
|
||
|
|
Mléko / smetana / namíchané | 300 ml
|
||
|
|
Koření na špagety | 1 lžička
|
||
|
|
|
||
|
|
1. Mrkev omyjeme a nastrouháme nahrubo.
|
||
|
|
1. Brokolici omyjeme a rozkrájíme na menší kousky.
|
||
|
|
1. Přivedeme si k varu vodu na těstoviny.
|
||
|
|
1. Mezitím si v pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm mrkev.
|
||
|
|
1. Poté přidáme brokolici a chvíli zahříváme.
|
||
|
|
1. Mezitím se začne vařit voda. Trochu osolíme a vsypeme do ní těstoviny. Vaříme dle času na sáčku.
|
||
|
|
1. K brokolici nadrobíme nivu, tavený sýr, přilijeme mléko / smetanu nebo jejich směs a koření. Za občasného míchání vaříme zhruba 5 minut. Není potřeba dosolovat, neslané koření či bylinky však můžeme přidat dle chuti.
|
||
|
|
1. Uvařené těstoviny slijeme a vrátíme do hrnce. Zhruba v tu samou chvíli by měla být hotová omáčka.
|
||
|
|
1. Do hrnce s těstovinami nalijeme všechnu omáčku a pořádně, avšak jemně, promícháme.
|