+++
title = "Pizza těsto"
date = 2020-07-06
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pečivo"]
tagy = ["bezlaktózové", "levné", "pečené", "snadné"]

[extra]
portions = "3"
time = "90"
source = "MaminčinyRecepty"
+++

Ingredience ||
-|-
Čerstvé droždí | 15 g
Vlažná voda | 250 ml
Hladká mouka | 400 g
Olivový olej | 1 lžíce + na potření
Sůl | velká špetka

1. V míse smícháme droždí s polovinou vody. Necháme 15 minut odležet.
1. Přidáme zbytek vody, mouku, olej a sůl.
1. Promícháme, vyklopíme na lehce pomoučněný vál a vypracujeme pružné těsto. V případě potřeby můžeme přidat mouku, ale čím méně jí dáme, tím lépe.
1. Rozdělíme na tři stejné části, z každé uděláme kouličku a zabalíme do potravinové fólie lehce potřené olejem. Necháme uležet v lednici 30-60 minut.
1. Mezitím si připravíme tři plechy a potřeme je olejem.
1. Těsta vyndáme z lednice, každé rozbalíme dejte na připravené plechy.
1. Troubu si předehřejeme na maximum.
1. Každé těsto pokapeme olejem a rukama roztáhneme na co největší a nejtenčí kolo.
1. Navrstvíme ingrediencemi, které máme na pizze rádi (rajčatový/smetanový základ, šunka, sýr, ...)
1. Pečeme 5-7 minut.