+++
title = "Pomazánka Obatzda"
date = 2020-12-10
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["pomazánky"]
tagy = ["alkohol", "levné", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra]
portions = "4"
time = "15"
source = "KuchařkaProDceru.cz"
+++

Ingredience ||
-|-
Bílý plísňový sýr | 250 g
Máslo | 70 g
Lučina / Žervé | 60 g
Mletá sladká paprika | 1/2 - 1 lžička
Sůl | 1 špetka
Pivo | 2 lžíce

1. Plísňový sýr nakrájíme na velmi malé kousky (kdo chce, může odříznout vnější části sýru).
1. V misce si vidličkou rozmačkáme máslo s lučinou, mletou paprikou a solí.
1. Ke směsi přidáme pokrájený sýr.
1. Vidličkou rozmícháme a zároveň se snažíme sýr co nejvíce rozmačkat.
1. Směs je hodně tuhá a na konci přilijeme piva tolik, aby vznikla požadovaná hustota pomazánky.
1. K pomazánce můžeme podávat například preclíky, čerstvé rohlíky nebo i chléb.


### Tipy

- Pomazánku můžeme ozdobit nasekanou petrželkou nebo tenkými kolečky červené cibulky.
- Namísto piva lze pomazánku naředit mlékem.