+++
title = "Banánový chlebíček"
date = 2019-12-29
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["levné", "pečené", "rychlé", "snadné", "vegetarian"]

[extra]
portions = "6-8"
time = "60"
source = "Apetit Online"
+++

Ingredience ||
-|-
Hladká mouka | 300 g
Prášek do pečiva | 1/4 sáčku
Třtinový cukr | 50 g
Velké vejce | 1 ks
Změklé máslo | 100 g
Podmáslí | 150 ml
Zralé banány | 3 ks
Rozinky | 1 hrst
Čokoláda na vaření | 50 g

1. Banány rozmačkáme na kašičku.
1. Rozinky omyjeme a namočíme v troše teplého ovocného čaje nebo rumu. Pokud nic z toho nemáme můžeme namočit ve vodě anebo krok vynechat.
1. Čokoládu nasekáme na malé kousky nebo nastrouháme.
1. Troubu si předehřejeme na 200°C.
1. Chlebíčkovou formu nebo srnční hřbet si vymažeme trochou tuku a vložíme pečící papír. Nebo můžeme tukem vymazat pořádně a vysypat moukou/kakaem/kokosem atd.
1. Do mísy vložíme cukr, vejce a máslo. Utřeme do pěny.
1. Poté přidáme rozmačkané banány, rozinky a čokoládu. Vlijeme podmáslí a promícháme.
1. Přisypeme prosátou mouku s kypřícím přáškem a zamícháme.
1. Hotové těsto nalijeme do formy, uhladíme a pečeme asi 30 minut. Chlebíček by měl hezky vyběhnout do výšky a být hladký na povrchu.

### Tipy

- Náplň můžeme obměňovat dle chuti - nemusí tam být čokoláda nebo rozinky můžeme vyměnit za kandované ovoce atd.
- Pokud do těsta přidáme šťávu z poloviny citronu chlebíček by neměl být tak tmavý a bude svěžejší chutí.
- Samozřejmě lze také použít klasickou dortovou formu a chlebíček pak nějak hezky ozdobit.
