+++
title = "Pomerančová bábovka"
date = 2020-04-01
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]

[extra]
portions = "10"
time = "60"
+++

Ingredience ||
-|-
Bio pomeranč | 1 ks
Vejce | 2 ks
Cukr krystal | 200 g
Bílý jogurt | 125 g
Skořice | 1/2 lžičky
Muškátový oříšek | 1 špetka
Sůl | 1 špetka
Olej | 6 lžic
Špaldová mouka | 300 g
Kypřící prácek | 1/2 balíčku

1. Formu si vymažeme tukem a vysypeme moukou.
1. Pomeranč umyjeme teplou vodou, osušíme, ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
1. Troubu si předehřejeme na 160°C.
1. V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny.
1. Přidáme jogurt, skořici, muškátový oříšek, sůl a olej. Opět prošleháme.
1. Nakonec přisypeme mouku a kypřící prášek. Vyšleháme hladké těsto.
1. Těsto nalijeme do formy a vložíme do trouby. Pečeme 40-50 minut.

### Tipy

- Poloviční dávku pečeme okolo 30 minut.
- Bábovka je vhodná jako korpus pro svěží letní dort.