+++
title = "Máslový koláč z Valis"
date = 2021-03-07
author = "Terezka"

[taxonomies]
kategorie = ["dezerty"]
tagy = ["levné", "pečené", "snadné", "vegetarian"]


[extra]
portions = "8"
time = "20 + pečení 20"
source = "kniha Pečeme s láskou"
+++

Ingredience ||
-|-
Máslo, změklé | 100 g + 50 g + vymazání
Sůl | 1 velká špetka
Cukr krupice | 100 g
Vejce | 3 ks
Mléko | 1 lžíce
Rozinky | 50 g
Třtinový cukr | 2 lžíce
Skořice | 1/2 lžičky

1. Připravíme si kulatou pečící formu na dort o průměru 18 cm. Dno vyložíme pečícím papírem a stěny vymažeme máslem.
1. Troubu si předehřejeme na 170°C, horkovzduch (bez horkovzduchu 190°C).
1. Do mísy si vložíme 100 g másla, 100 g cukru a sůl. Usleháme elektrickým šlehačem do kypré pěny.
1. Poté přidává vejce po jednom, zašleháme a poté další.
1. Prosijeme mouku s kypřícím práškem a opět proslšháme.
1. Nakonec přidáme rozinky a mléko. 
1. Tužší těsto přendáme do formy, uhladíme a pečeme asi 15-20 minut. Do zlatavého povrchu.
1. Mezitím si v misce promícháme zbylých 50 g másla, třtinový cukr a skořici.
1. Po vyndání koláče z trouby ihned potřeme sladkým máslem a necháme vsáknout.
1. Můžeme krájet a podávat ještě teplý. Pokud však zbyde, studený je také skvělý.